La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó reducir el consumo de azúcar a menos del 10% de las calorías diarias.
La OMS recomendó que:
- Los adultos no deben ingerir más de 12 cucharadas de té por día.
- Los menores de edad máximo pueden consumir 9 cucharadas.
Entre 2003 y 2013, el consumo medio en el mundo por día y por persona aumentó un 10%, alcanzando los 63 gramos, según informó la OMS en base a datos de la Organización Internacional del Azúcar (OIA).