CDMX. 6 de enero de 2025. Han pasado las fiestas de fin de año con sus excesos de comidas y bebidas y quizá ya estés comiendo saludable, haciendo ejercicio y todo lo "correcto". Entonces, ¿por qué tu peso cambia tanto de un día a otro? Es frustrante, claro que sí. ¿Pero es raro? Para nada. De hecho, esas pequeñas variaciones de peso que ves cada día —o incluso a lo largo del mismo día— suelen ser simplemente una señal de que estás cargando peso de líquidos.
¿Qué es el peso por agua?
El agua representa una gran parte de tu cuerpo, y tiene que estar ahí —en tus vasos sanguíneos, tejidos, células— porque cumple funciones vitales como regular la temperatura corporal, mantener el volumen de sangre, transportar nutrientes, eliminar desechos, lubricar las articulaciones y mucho más. “Alrededor del 60% al 80% de tu cuerpo es agua, así que claro que afecta los números que ves en la balanza”, apunta el Dr. Garth Davis, cirujano especialista en pérdida de peso en Houston Methodist. “Esto se nota aún más cuando el cuerpo está reteniendo más agua de lo normal, por la razón que sea”.
¿Qué causa la retención de líquidos?
Hay varios factores que pueden hacer que tu cuerpo retenga agua y contribuyan al aumento de peso por líquidos, entre ellos:
- Cambios hormonales: Especialmente durante el ciclo menstrual, los cambios hormonales pueden hacer que retengas agua de forma temporal.
- Dieta: Los alimentos altos en sodio, los carbohidratos refinados y el alcohol pueden hacer que tu cuerpo retenga más líquidos.
- Deshidratación: No tomar suficiente agua (o perder demasiada) puede hacer que tu cuerpo compense reteniendo líquidos.
- Depósitos de glucógeno: Tu cuerpo guarda energía en forma de glucógeno, sobre todo en los músculos. “Cuando bajan tus niveles de glucógeno —por ejemplo, si haces una dieta baja en carbohidratos, como la keto— también pierdes el agua que estaba almacenada”, explica el Dr. Davis. “Por eso es que la balanza baja tan rápido al principio de estas dietas extremas: lo que pierdes es peso por agua”.
- Problemas médicos: Algunas condiciones del corazón, el hígado o los riñones pueden hacer que tu cuerpo retenga más agua de lo normal.
- Medicamentos: Algunos medicamentos, como los esteroides o los que controlan la presión arterial, también pueden causar retención de líquidos.
Si notas hinchazón sin explicación o estás subiendo de peso por acumulación de líquidos sin razón aparente, lo mejor es que lo consultes con tu médico. Podría ser señal de algún problema de salud de fondo.
¿El peso por agua cuenta como aumento de peso “real”?
Sí… pero también no. El peso por agua puede cambiar por muchas razones, desde lo que comes y bebes hasta tus niveles hormonales o los depósitos de glucógeno. Por eso, puede fluctuar durante el día o de un día a otro. “Así que sí, el peso por agua es real en el sentido de que afecta tu peso total”, explica el especialista, “es temporal y tiene que ver con hormonas o con tu dieta”.
Por eso los expertos recomiendan pesarte siempre a la misma hora cada día —idealmente, justo en la mañana. Aunque puede ser frustrante ver que el número sube y baja, esos cambios no siempre reflejan algo significativo en tu salud general. “Por eso también prefiero monitorear el peso a través de la circunferencia de la cintura en vez de lo que dice la balanza”, agrega el Dr. Davis.
¿Cómo eliminar el peso por agua?
¿Se puede perder peso por agua rápidamente? Sí, pero ojo con esto: “Aunque se puede, no siempre es seguro ni sostenible”, advierte el Dr. Davis. Hay personas que intentan deshacerse del peso por agua con dietas restrictivas o diuréticos de venta libre, pero estas estrategias pueden ser peligrosas. “Tomar diuréticos sin la supervisión de un médico puede ser muy riesgoso si te lleva a una deshidratación severa”, advierte. “Y en cuanto a las dietas extremas como la keto, lo que realmente estás perdiendo en los primeros días es agua —y siendo honestos, no es eso lo que la mayoría busca perder cuando el objetivo es mejorar la salud”. En lugar de eso, puedes manejar la retención de líquidos con estas estrategias más equilibradas:
- Reduce el sodio – evita alimentos muy procesados o salados.
- Mantente bien hidratado – tomar suficiente agua ayuda a regular la retención de líquidos.
- Mantente activo – el movimiento mejora la circulación, lo cual puede ayudar a eliminar el exceso de agua del cuerpo.
- Come balanceado – enfócate en frutas, verduras sin almidón y granos enteros.
- No te estreses por cambios a corto plazo – concéntrate en tus patrones a largo plazo, no en lo que pasa día a día.
Si tu objetivo es perder peso, hay estrategias mucho más efectivas y sostenibles que tratar de eliminar el peso por agua. Habla con tu médico para encontrar el enfoque que mejor se adapte a ti. “Una de las mejores cosas que puedes hacer es conocer el patrón de tu cuerpo”, concluye el experto del Hospital Houston Methodist. “Tener algo de peso por agua es normal, y si eres una persona sana sin síntomas ni problemas médicos, no hay por qué preocuparse por eso”.