Más de una década después de su creación, el programa “Todos Sembramos Café” continúa apoyando a miles de caficultores en México mediante la entrega de plantas resistentes a la roya, asesoría técnica y prácticas de cultivo más sostenibles. En su onceava edición, la iniciativa tiene como objetivo donar 815,000 plantas a productores en Chiapas, Veracruz y Puebla, tres estados clave en la producción nacional del café.
Desde 2014, esta estrategia de colaboración entre actores del sector cafetalero ha beneficiado a más de 20,000 personas en comunidades rurales, con la entrega acumulada de más de 4.8 millones de plantas. La meta es alcanzar los 5.6 millones en 2025.
El programa, impulsado por la cadena de cafeterías Starbucks México, ha evolucionado con un enfoque ambiental más amplio. Además de renovar cafetales, se han promovido prácticas de agricultura regenerativa y tecnologías que reducen el impacto ambiental del cultivo, como las llamadas ecomills, que disminuyen significativamente el consumo de agua durante el beneficio húmedo del grano. También se han instalado estaciones meteorológicas para mejorar la toma de decisiones en el campo.
En colaboración con Fundación Alsea y la Universidad Autónoma Chapingo, el proyecto también ha facilitado estudios de suelo, capacitación especializada y acceso a servicios de salud para mujeres caficultoras y sus familias. La iniciativa destaca por su enfoque participativo y su adaptación a las realidades locales.
Durante la campaña, que estará activa del 23 de junio al 4 de agosto, cualquier persona que adquiera café en grano en las tiendas de la cadena —ya sea en sucursales físicas o mediante plataformas digitales— contribuirá a la donación de una planta resistente a la roya. También se puede participar con donativos voluntarios de \$10 pesos al momento del pago o a través de la aplicación móvil de la empresa.
La iniciativa refleja una tendencia creciente en el sector: reforzar el vínculo entre consumidores y comunidades productoras, con acciones concretas que buscan asegurar el futuro del café en México bajo criterios de sostenibilidad y justicia social.