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Un estimado colega, tras haber concluido su exposición individual en un museo de la Ciudad de México, me comentó con humor aunque claramente desencantado: “mejor voy a poner un puesto de quesadillas”. Y es que es sabido por la mayoría de los artistas profesionales en México que ni una exposición –aun en una sede institucional o reconocida– ni una publicación ni una trayectoria de años, garantiza un mercado y la consecuente subsistencia de un artista. -
La fotónica es una tecnología que maneja fotones y se encarga de dominar y controlar su flujo. Los fotones son los componentes más pequeños de la luz o de la radiación. Aunque sea difícil de creer la fotónica forma parte de la vida diaria, pero pasa inadvertida su importancia a nuestros ojos: la encontramos en los termómetros infrarrojos, pulsioxímetros, bisturís láseres, láseres para corregir la visión, lectores de códigos de barras, la iluminación LED y los dispositivos para medir la contaminación, entre otras muchas aplicaciones.
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El sector cervecero, incluyendo desde los productores en los campos de cebada hasta quienes distribuyen y comercializan la cerveza, genera alrededor de 715 mil empleos en el país
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La predisposición genética juega un papel importante
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A través de soluciones de limpieza en sitio (CIP, por sus siglas en inglés) adecuadas, una planta puede ahorrar 11 millones de litros de agua
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Ante la incidencia de casos en otras naciones, la enfermedad podría reintroducirse en México
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La vida espiritual, la religión y la disposición a dar amor y ayuda a otros son los factores que analiza este estudio
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El pan industrial incrementa la glucosa en la sangre, en contraste, el azúcar se mantiene estable con la masa madre
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El cuidado de la salud mental debe ser con enfoque integral
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Cuatro de ellas son de amplio cultivo y consumo para tortilla, tamales, tlacoyos, quesadillas, chileatole, gorditas, tlaxcales, pinole y elotes
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Organización Panamericana de la Salud reconoce las acciones integrales de México
