Los componentes con mayor capacidad antioxidante podrían ser dos sustancias: S-alil-cisteína y alicina

Aún falta por caminar en su acceso a altos puestos dentro de las instituciones

INIFAP desarrolló híbridos de buen rendimiento y alta calidad con cacaos autóctonos y de otros países

Ha logrado rendimientos de 50 a 70 toneladas por hectárea y una calidad industrial en banda de 94-98 por ciento.

El país desplazó a España como líder exportador de fresa fresca

Las variedades Sac Beh y Chichén Itzá son más productivas

Pueden mejorar alimentación en México

Principal proveedor de aguacate del mercado internacional.

Plan de rescate y resguardo del material genético de la región.

Hay mucho mercado, pero no hay infraestructura.

En México existen casi cuatro mil 500 plantas medicinales, aunque sólo se comercializan unas 400 especies para tratamiento de enfermedades

Se busca generar un impacto en la nutrición del mexicano