México destaca a nivel mundial por su producción de camarón blanco del Pacífico, una especie de gran valor económico y gastronómico. Sin embargo, esta industria enfrenta desafíos como enfermedades y la necesidad de prácticas más sostenibles.

Investigadores del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey llevan 25 años trabajando en la mejora genética del maíz para elevar su valor nutricional.

“Más de 70% de los residuos plásticos termina en vertederos”.

La presencia de estos hongos afecta a las cosechas en el país e implica riesgos sanitarios pues producen una micotoxina ligada al cáncer de esófago

Especialistas evalúan plantas bajo condiciones controladas, además de caracterizar y mejorar genéticamente especies vegetales y microbianas

Podemos ser portadores de virus y no saberlo. Sin querer, podemos contagiar a nuestros seres queridos si no tomamos medidas preventivas

Las mayores concentraciones se detectaron en hongos, lechuga romana, cacao en polvo, chocolate en polvo, tomates saladette, entre otros

Metal pesado tóxico y carcinógeno,

Solo 46% de los países en América aplican eficazmente un plan de acción contra la resistencia antimicrobiana

Cuando las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos dejan de responder a los medicamentos antimicrobianos, se habla de resistencia

En 2023 se notificaron más de 58 mil casos de Infecciones Asociadas a la Atención de la Salud en México

Además de una ofrenda sin igual, se llevarán a cabo actividades lúdicas