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La diversidad y riqueza cultural en Veracruz es extensa, herencia de las civilizaciones mesoamericanas más importantes del oriente y sur de México, unidas con las costumbres, cultura y tradiciones llegadas al país a través de la historia, principalmente de Europa. De esta forma, podemos encontrar en la entidad desde vestigios prehispánicos hasta ciudades modernas y prósperas como Coatzacoalcos, en la que coexisten la infraestructura propia del desarrollo y zonas arqueológicas de la cultura Olmeca. O el propio puerto de Veracruz, en el que se combinan paisajes naturales, historia y tradición. Pero sin duda uno de los principales valores culturales del estado está en su gente, caracterizada por su hospitalidad, calidez, alegría, folclor y hasta picardía. -
Tras la difusión de un video en redes sociales donde se veía a un niño encadenado junto a otros 2, la policía intermunicipal de Poza Rica, Veracruz, logró rescatarlo.
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El ingeniero mexicano Sergio Jesús Rico Velasco está acostumbrado a que los agricultores lo llamen “brujo” cuando presenta su innovador sistema de riego llamado “Lluvia Sólida”.
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La riqueza cultural de Veracruz no es obra de la casualidad: en la época prehispánica fue cuna de 3 de las culturas mesoamericanas más importantes del oriente y sur de México (olmecas, totonacas y huastecos), además de ser históricamente la puerta de entrada de españoles y otros extranjeros, incluyendo a los esclavos traídos desde África.
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Investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollaron una “botana funcional” a partir de las propiedades nutrimentales del maíz azul y la harina de bagazo de naranja para combatir la obesidad y diabetes.
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El nopal y las tortillas fueron la base de la dieta del mexicano desde la antigüedad y son importantes portadores de minerales esenciales para el cuerpo.
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Casi 70% de la superficie terrestre está compuesta de océanos, los cuales cuentan con la mayor biodiversidad del planeta.
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El abuso en consumo de bebidas energéticas, de palomitas de maíz y llevar una vida sedentaria es una combinación que puede convertirse en una ‘bomba’ para tu cuerpo.
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Los ingredientes de las palomitas, así como materiales del empaque, contienen elementos dañinos para la salud.
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Quienes bebieron la cerveza artesanal contaminada asistían a un funeral.
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Anciano de más de 80 años, el mercado Abelardo L. Rodríguez guarda aún entre sus arrugas, erosiones y goteras algo más que recuerdos: sus murales plasmados bajo la dirección del maestro Diego Rivera.
