Contra osteoporosis, ingesta adecuada de calcio y una amplia lista de productos lácteos bajos en grasa.

Los beneficios de la dieta mediterránea son cada vez más conocidos, aunque investigadores desconocen por qué es tan saludable.

Fatiga, pérdida del apetito, dolor muscular y articular, ansiedad o depresión y dolor leve en la zona superior del abdomen son parte de los síntomas.

En México, este 1 de julio entró en vigor el nuevo etiquetado obligatorio y frontal para 32 mil alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, cuyo objetivo es informar al consumidor sobre las calorías, porcentaje de grasas, sal y azúcar que contiene cada producto.

Una alimentación nutritiva y balanceada, aunada a la realización de actividad física continua, permiten a las personas de cualquier edad prevenir la acumulación de grasa abdominal y visceral, así como una larga lista de enfermedades del corazón, de los sistemas circulatorio e inmunológico, y diferentes tipos de cáncer; pero lo principal es que generan la energía para llevar a cabo diversas tareas cotidianas como asistir al trabajo, a la escuela, practicar un deporte o realizar actividades artísticas, entre otros.

La Administración Federal de Alimentos (FDA) de Estados Unidos anunció medidas para eliminar de manera gradual en los próximos tres años la presencia de grasas trans en los alimentos para consumo humano.

La ingesta doble de alimentos, así como masticar rápido y una vida sedentaria, generalmente en horario laboral, es una variante de “atracón”, causante del “mal del puerco”, señaló la nutrióloga Rosa Iselda Yáñez Neri, coordinadora de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

A partir del 1 de julio todos los productos de la industria de bebidas y alimentos deberán presentar un nuevo etiquetado, diseñado científicamente e innovador a nivel mundial.

La piel es mucho más que un simple envoltorio humano: de todos los órganos del cuerpo, la piel es el más versátil y el único que está directa y constantemente abierto al exterior.

Investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollaron una “botana funcional” a partir de las propiedades nutrimentales del maíz azul y la harina de bagazo de naranja para combatir la obesidad y diabetes.

La epidemia de obesidad y sobrepeso en México, que afecta a 7 de cada 10 adultos y uno de cada tres niños, podría generar una crisis financiera en el sistema de salud si no se controla en los próximos 5 años, pues en 2008 los gastos para la atención de enfermedades derivadas del exceso de peso corporal fueron de 68 mil millones de pesos y se estima que para 2017 fluctúe entre 78 mil y 160 mil millones, advierten investigadores y especialistas.

El buen dormir permite que tengamos una mejor salud, pues reduce el estrés y la ansiedad, dijo José de Jesús Gutiérrez Rodríguez, jefe del Departamento de Clínicas de Salud Mental del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS).