Un estudio de la Universidad de California sostiene que las personas que abusan de los refrescos azucarados y los dulces, se vuelven estúpidas en un plazo de 6 semanas.
“Una dieta rica en azúcares sabotea el aprendizaje y la memoria, además de provocar que el cerebro trabaje más despacio” declaran los investigadores en la revista Journal of Physiology.
“Lo que comes afecta cómo piensas, a largo plazo, una dieta con abundante contenido de fructosa,azúcar, altera la capacidad del cerebro para recordar información” comentó Fernando Gómez Pinilla, neurocirujano.
Gómez Pinilla, quien además es coautor del estudio, se refiere a la fructosa procesada, no a la natural que contienen las frutas.
El exceso de azúcar provoca, que no llegue suficiente energía al cerebro para procesar adecuadamente los pensamientos y emociones.
Con información de Muy Interesante.