Cónsul chino respalda clausura de restaurantes en Tijuana que cocinaban perros

Comida china
Foto: fher rivera/Creative Commons
Política
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Wang Jian, cónsul de China en Tijuana, respaldó la decisión de las autoridades mexicanas de clausurar un restaurante de esta ciudad que cocinaba perros.

El funcionario indicó que a pesar de que el dueño del restaurante indicó que el perro “era para consumo personal”, los culpables deben asumir su responsabilidad.

Señaló que, de las más de 50 étnicas que hay en China, “una mínima cantidad consume carne de perro y actualmente se está tratando de eliminar esa tradición”.

Cabe mencionar que el pasado martes, autoridades de Tijuana clausuraron un restaurante y detuvieron al dueño y cuatro empleados al encontrar un perro sin piel y degollado en la cocina.

Con información de CNN.

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