Autoridades sanitarias de Saltillo, Coahuila, investigan taquerías y carnicerías que compraban carne de caballo y burro en un rastro clandestino clausurado el sábado 23 de mayo por elementos de Seguridad Pública del Estado.
Las personas detenidas en el rastro clandestino proporcionarán los datos de los establecimientos de Saltillo y Monterrey a quienes vendían la carne.
La Secretaría de Salud dio a conocer que la Jurisdicción Sanitaria número 8 se encargará de la investigación de los establecimientos para su clausura y sanción.
Hasta el momento no se dan a conocer los nombres de los negocios que compraban esa carne.
Con información de el Zócalo de Saltillo.