Alumnos de la licenciatura en Biología presentaran más de 700 especies de hongos provenientes del Nevado de Toluca en la XXVII Exposición de Hongos y XII Exposición de Biodiversidad que organiza la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM).
La exposición, que tendrá lugar en el Jardín Botánico Cosmovitral hasta el próximo 27 de agosto, se compone de la colecta de hongos, realizada anualmente por los alumnos de biológicas, en el Nevado.
Durante los días de exposición, alumnos y profesores ofrecerán explicaciones de carácter científico sobre la presencia de 370 hongos en el país, de los cuales 77 son de tipo comestible; además de la presentación de la exposición de biodiversidad natural y gastronómica de la entidad.
El director de la Facultad de Ciencias, Miguel Ángel López Díaz, explicó que es mediante la guía de académicos e investigadores que los alumnos de la materia de Microbiología acuden cada año a las faldas del Xinantécatl con la finalidad de aprender a reconocer los tipos de hongos y su uso comestible y cultural.