¿Qué alimentos se recomiendan para tener un cerebro saludable?
Conoce los alimentos que te ayudarán para mantener a tu cerebro en su máxima potencia.
Foto: Creative Commons
Ana Verástegui
Todo menos politica
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El cerebro es un órgano con un gran apetito. Su peso corresponde apenas al 2% del total del cuerpo pero consume entre 20 y 30% de las calorías que ingerimos. Conoce los alimentos que te ayudarán para mantenerlo en su máxima potencia.
Agua
Nuestro cerebro, compuesto en su mayor parte por agua, necesita que se irrigue de forma permanente. El agua debe considerarse como un verdadero nutriente y sin ella la vida no es posible.
Brócoli
El brócoli es una verdura antioxidante extraordinaria para la salud con muchos folatos muy beneficiosos para la memoria. Es mejor si se consumen al vapor o crudo.
Avena
Sus glúcidos aportan energía y la vitamina B1 ejerce una acción positiva sobre la memoria.
Plátano
Contiene vitamina B6 que interviene en la síntesis de la dopamina, un neurotransmisor que influye en la memoria y el buen humor.
Té verde
Contienen catequina, epicatequinas y galato de epigalocatequina, son protectores de las funciones cerebrales.