Garantizar que el agua que se consume esté libre de enfermedades como la salmonela, la hepatitis e incluso la polio es vital para la salud de la población, por lo que especialistas resaltan la importancia de la purificación del líquido.
De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sólo el 40% de la población ingiere agua considerada segura y el 80% de las enfermedades infecciosas gastrointestinales son causadas por agua contaminada.
Ante este panorama, la empresa Merck Millipore destacó que existen diversos procesos de purificación que se pueden realizar desde casa con diferentes herramientas como la sencilla desinfección por ebullición (hervir el agua) o el uso de gotitas de cloro.
En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Salud 2015, cuyo tema es la “inocuidad de los alimentos”, la firma indicó también se está expuesto a infecciones o enfermedades con la elaboración de alimentos, bebidas y medicamentos requieren un proceso industrial de purificación con el fin de ofrecer productos seguros.