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En tiempos prehispánicos el amaranto o huautli se consideraba “alimento de los dioses” y tenía gran importancia en la vida de los antiguos mexicanos al relacionarse con infinidad de celebraciones y ritos religiosos. Por ello los conquistadores prohibieron la siembra del amaranto hasta casi desaparecerlo. Con esto se destruyó el balance de dieta de los pueblos indígenas y también se generó una crisis alimentaria histórica de la que —en al menos 500 años— no hay aún recuperación. -
En agosto registro cinco veces mareas por encima de un metro
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“Estados Unidos se convirtió en el enemigo que buscaba combatir”.
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Fortificación es la adición de nutrientes como vitaminas y minerales
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Los datos arrojan que 70.7% de colaboradores presentan sobrepeso y obesidad
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Hacia 2023 se estableció el compromiso para eliminar los AGT-PI de las Américas
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La dificultad para respirar puede progresar con el tiempo
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La mejor preparada para enfrentar emergencias como la pandemia por Covid-19
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También se hicieron más de siete mil mastografías
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Los principales padecimientos son cataratas, retinopatía diabética y glaucoma
