Llevar semillas mejoradas a mercados de alto valor y fortalecer la alimentación con base en maíces nativos

Cheaf advierte que estándares comerciales, sobreinventario y hábitos de consumo mantienen invisible una de las crisis ambientales más corregibles

Un envejecimiento más saludable y activo, podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer y demencia

Especialista del Seguro Social señaló que en redes sociales la información que suele brindarse es simplificada o exagerada

En México, la desnutrición crónica, o retraso en el crecimiento, afecta al 14 % de los niños menores de 5 años

Problemas como ansiedad y depresión pueden costar hasta 1 billón de pesos en productividad frente a una inversión de solo 2.6% del PIB en salud general

Existen unas 13 mil ejemplares, el conteo más bajo desde la década de 1970

Más de 150 productoras y productores mantienen vivo este platillo de alto valor nutricional

El holandés Huub Lelieveld transformó los estándares globales de producción de alimentos, reduciendo enfermedades y desperdicio

La carne de cerdo es una de las más consumidas por los hogares mexicanos, con un promedio per cápita de más de 22 kg anuales

Estrés laboral, enfermedades crónicas y brechas en financiamiento impulsan a las organizaciones a evolucionar hacia ecosistemas integrales de bienestar

La ingesta de alimentos es resultado de alteraciones en la regulación emocional, impulsividad, alta sensibilidad a la recompensa por el alimento y compulsividad