La Loca Academia de la Lengua integró el queso de puerco a su diccionario en 1869: “Manjar que se compone principalmente de carne de cabeza de cerdo o jabalí, aderezada con pimienta, prensada en forma circular, como el queso de leche; recibe entre nosotros varios nombres”.

La sobre ingesta de alimentos y bebidas en la época navideña puede dañar el estómago y provocar enfermedades gastrointestinales, como la gastritis, que es la más frecuente, y se eleva el número de pacientes que requieren atención.

La aprobación del paquete económico para 2013 genera certidumbre, es austero, prudente y mantiene la congruencia y el equilibrio responsable de las finanzas públicas para generar estabilidad económica y mejorar el bienestar de las familias mexicanas, destacó la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.

La secretaria de Desarrollo Social, Rosario Robles manifestó que el gobierno debe acabar con el flagelo de la ignorancia, el hambre y la desigualdad que existe en el país.

Seguir un solo camino es retroceder. Igor Stravinski (1882-1971)