El bioquímico estadounidense Irwin Rose, galardonado con el Premio Nobel de Química en 2004, falleció a los 88 años en la localidad de Deerfield, en Massachusetts.

La ingesta doble de alimentos, así como masticar rápido y una vida sedentaria, generalmente en horario laboral, es una variante de “atracón”, causante del “mal del puerco”, señaló la nutrióloga Rosa Iselda Yáñez Neri, coordinadora de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

A partir del 1 de julio todos los productos de la industria de bebidas y alimentos deberán presentar un nuevo etiquetado, diseñado científicamente e innovador a nivel mundial.

Un equipo de científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) descubrió uno de los posibles orígenes del Alzheimer.

Científicos de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí descubrieron que la piel humana es una “ventana” para detectar trastornos como el Alzheimer y el Parkinson.

Dos gases venenosos serían responsables de la creación de vida en el planeta Tierra, señaló una investigación.

Por: Elena Fernández del Valle

El Hospital Central de San Luis Potosí realizó una investigación que podría revolucionar el diagnóstico del Alzheimer, Parkinson y otras enfermedades neurodegenerativas.

Nuestra historia con el etanol es mucho más vieja que la costumbre de hace apenas diez mil años de fermentar jugos vegetales para obtenerlo.

El investigador de la UNAM, Manuel Soriano, desarrolló cápsulas a partir del amaranto para combatir la depresión.

Se calcula que casi 3 millones de personas sufren algún tipo de enfermedad renal y no tienen acceso a ningún servicio de atención médica.

En México, la variedad de los mini cerdos están ganando terreno y popularidad en la sociedad.