Este platillo está presente en distintas regiones de todo estado y cada una posee una deliciosa variación

Además de servir para la preparación de diversos platillos, como los tradicionales chiles en nogada, postres, dulces, panes y hasta pulque, el piñón rosa ofrece a quien lo consume grandes beneficios debido a su valor nutricional: sus semillas contienen vitaminas y nutrientes esenciales para la salud, además de ser un verdadero deleite para el paladar.

Actualmente en el país 1 de cada 4 niñas, niños y adolescentes viven con sobrepeso y obesidad

En 2023, la producción de este grano en México superó los 27.5 millones de toneladas

El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos anticipó que en 2024 se tendrá una producción de 37 millones 200 mil toneladas.

Firma convenio con IMSS para la creación de centros especializados en el interior del país

El CIMMYT y el gobierno de Guanajuato, firman convenio.

El aclamado filme de Lila Avilés, sobre la relación de una niña con su padre enfermo terminal de cáncer

Así lo destacaron expertos durante el Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad 2024.

La tendencia de la dieta plant-based. ¿Es lo mismo que ser vegano? ¿Es saludable? ¿Qué puedo realmente comer?

“Reverdecer”, “Oasis en la memoria” y “Naufragata” son algunas de sus exposiciones

Nada hay más injusto que buscar premio en la justicia.